[好吃] 行天宮3號出口-藍象廷－MISS Blog

餐廳名稱：藍象廷

口味分類：火鍋／泰式

交通：捷運橘線行天宮站３號出口（一出站上手扶梯即到）

平均消費：$２８０(需另加10%服務費)

尖峰用餐時刻不接受電話預約，人數全到才能入場用餐

已經不知道是第一幾次來訪藍象廷囉！因為它在公司附近，中午覺得特別清閒想聚餐就會想到這一味！不管寒冷的冬天還是炎熱的夏天，泰式酸辣的口味都是百搭！讓人很難拒絕......但如果是不喜歡香茅、酸辣或青咖哩的人，請選擇【原味昆布鍋】喔！

#最近一次到訪，藍象廷又更換了菜單，變更湯底搭配的方式，不過我們忙著吃沒有拍照XD 以下就簡單紀錄心得吧！

其實吃東西也很講究"氣氛"，顧客最能感受一家店的服務態度跟團隊的感覺，藍象廷餐廳客人絡繹不絕，但是服務人員打招呼總是很有活力、態度可掬，真的要給他們拍拍手鼓掌！(敬佩)；再來，菜盤的菜量很多，也都非常新鮮，不會有軟爛的菜葉混雜其中，第一印象便很好；肉盤的部分大概有10來片，色澤紅潤、口感十分厚實，下鍋煮後不會散掉(合成肉)也不會縮到看不見東西，滾燙的鍋中涮15秒左右，搭配獨家的檸檬茅香醬------真的非常好吃！

※店員說：個人都可以享用鴛鴦鍋(一次雙口味)，一邊專煮菜盤，一邊專涮肉片！這樣子吃起來最棒喔！