板橋府中麵店  

 

 

 

 

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不起眼的菜市場、小巷子裡,最有可能隱藏著媽媽味道的好料理

 

 

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  最近跟Milly懷念起古早的、小時候的記憶,忽然想起去每次回阿嬤家的路上會經過的菜市場,裡面有間口味道地的小麵攤,其實只是利用騎樓空出來的地簡單擺出來的小攤子,卻是從小到大「記憶」的味道!一度心目中的「美味」被裝潢漂亮、香氣濃郁的餐廳給取代過去,趁著假日回阿嬤家的時候,我們又再次來訪了這家好料理。

 

 

  餐廳名稱:板橋府中麵店

  地址:板橋西門街附近(鄰近板橋慈惠宮、板橋林家花園、板橋大觀書院) 

              由於沒有記住小麵攤確切的地址,此大地標作為指引方向囉!

               ●快速搜尋指南:以板橋林家花園正門口為出發點(新北市板橋區西門街9號)

                                    面對大馬往右手邊走(往大觀書院方向前進)

                                    看到第一個小巷口右轉進入菜市場,步行約10-20公尺就會看到了!

                                   

  心得:

 

  樸實的老闆、老闆娘很認真地在做生意,不好意思拍下店面的外觀怕打擾到他們^_^

就如同你我印象當中老家巷口一定會有的小麵店,經濟實惠、便宜,美味卻從不會輸給任何能說出的好餐廳,或許是簡單的味道最能喚起飢餓的渴望(口水)

 

IRIS和I爸XD,點了一碗陽春麵($20)、小碗滷肉飯($15)、油豆腐($15)、燙青菜($30)、乾連($50)、貢丸湯($25),只要$155!鄉親啊~這樣的價錢真的是超感動的!

 

板橋府中麵店

↑小碗滷肉飯份量雖不多,但是配上其他小跟熱呼呼的湯就已經夠滿足

滷鍋裡面的滷肉湯汁一直隨著香氣冒上來

 

 

板橋府中麵店

↑我一直很怕貢丸會有一股臭豬肉的味道,小麵店的貢丸雖然還是有些許腥味

但是肉丸加上芹菜香氣十分可口!

 

 

板橋府中麵店

↑必點肝連!(字不太會打XD) 好吃到人神共憤啊

薑絲+肉+醬油膏,100分美味

 

 

板橋府中麵店  

↑有空一定要向老闆娘討教燙青菜的秘訣?沒有油蔥、醬油膏,純粹是青菜本體+薑絲+油

伴一拌就是人間美味QVQ

 

 

 板橋府中麵店  

 ↑I爸必點的油豆腐,過水燙一下,再加上蔥,一直都是I爸的最愛

 

 

 

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※IRIS

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